Описание чая: Этот молодой Шен Пуэр представлен в классическом формате кирпича (чжуань ча) весом 250 грамм, что удобно для длительного хранения и коллекционирования. Название чая — «Иу Цзинь я Жуан» — дословно переводится как «Мягкие золотые почки Иу», что указывает на использование самого нежного и качественного сырья — золотистых чайных почек, собранных в знаменитом чайном регионе Иу (район Сишуаньбаньна). Регион Иу по праву считается "матерью" пуэров, а его чаи ценятся за элегантность, глубину и потенциал к долгой выдержке. Чай спрессован в аккуратный кирпич, с характерным шелковистым блеском, и демонстрирует чистоту исполнения, достойную традиций старых юньнаньских фабрик.
Вкус чая: Вкус мягкий, нежный и исключительно сладкий. В нем отчетливо слышны узнаваемые для региона Иу ноты медовых сот, зрелой кураги, свежей выпечки и легкая цветочная пыльца. Настой прозрачный, маслянистый, с приятной, едва уловимой горчинкой, которая моментально переходит в глубокую, затяжную сладость на языке (длительное «хуэйгань»), оставляя ощущение чистоты и прохлады в горле.
Особый почерк: Медовые соты, курага, свежая выпечка, цветочная пыльца.
