Инь Цзюнь Мэй

249,00
р.
Описание чая:
Инь Цзюнь Мэй, чьё имя поэтично переводится как «Серебряные Брови», — это красный чай, сотканный из нежных золотистых почек, каждая из которых подобна изогнутому лучу лунного света. Внешний вид чая — это уже обещание изящества: тонкие, покрытые серебристым ворсом «брови» свидетельствуют о высочайшем качестве сырья и бережной ручной сортировке. Его аромат сухой заварки — тёплый и уютный, с нотами свежей ржаной корочки, жареного фундука и лёгкой пряной дымкой, намекающей на сокрытые внутри кондитерские тайны.

Вкус чая:
Янтарно-золотистый настой обладает удивительно бархатистой, ореховой текстурой. Вкус — это изысканная динамика: он раскрывается не весом, а тонкими переходами. На первый план выходит мягкая, сливочная сладость марципана и ореховой пасты, которая тут же обрамляется тёплыми акцентами поджаренного хлеба и фундука. По мере остывания в игру вступают лёгкие ликёрные нотки, напоминающие о конфетах с фруктовой начинкой. Аромат— густой, хлебно-кондитерский, с доминантой миндальной сладости и тёплым шлейфом из пекарни. Чай дарит эффект мягкой, сосредоточенной ясности: он нежно согревает, успокаивает ум и оставляет многослойное послевкусие, где вновь звучат тосты хлебной корочки и кремовая нежность орехов. Раскрывается постепенно, как тайна, с каждым проливом слегка смещая акцент с орехового на кондитерский.

Особый почерк:
Марципан, жареный хлеб, фундук.
Made on
Tilda